Bolo de Fubá Cremoso

Oissss...gostaria de agradecer à todos, por todo o carinho e elogio que venho recebendo desde que comecei o blog e agora a fanpage no facebook.

Ontem postei um Bolo de Fubá Simples e alguns amigos me perguntaram se tenho uma receita do Bolo de Fubá Cremoso.

 Então a pedidos vamos a receita e o modo de preparo:

Lembrando que, para ele ficar cremoso você deverá seguir exatamente o modo de preparo.

4 ovos

1/2 xícara de chá de margarina

3 xícaras de chá de leite

3 xícaras de chá de açúcar

2 xícaras de chá de fubá

2 colheres de sopa cheia de farinha de trigo

100 gramas de queijo parmesão ralado

1 colher de sopa de fermento em pó

Separar as gemas das claras, colocar as gemas e o restante dos ingredientes no liquidificador para bater. Não se preocupe, a massa é líquida mesmo. Bata as claras em neve e despeje todo o líquido sobre ele e misture delicadamente.

Coloque em forma média untada e enfarinhada, asse em forno pré-aquecido médio (210º a 230º) por cerca de 40 minutos, ou até a superfície ficar dourada.